Vaříme z čerstvých potravin a to především z lokálních zdrojů.

Restaurace Boulevard se specializuje na jídla připravovaná z kvalitních farmářských surovin. Mezi hlavní dodavatele patří farma Rudimov, Mikrofarma, farma Štěpánovsko, Ekofarma Nezveda, farma Sedlák, Rybníkářství Pohořelice, Kozí farma Opatov a jiní, především drobní chovatelé a pěstitelé. Vedle stálého jídelního lístku pro Vás denně naši kuchaři sestavují nabídku specialit z čerstvých surovin, dodávaných právě těmito farmami a to mnohdy na zakázku jen naší restaurace.

Boulevard se mimo jiné specializuje na hovězí steaky z masných plemen výhradně z českých chovů. Veškeré naše steaky jsou připraveny z vyzrálého hovězího masa (zrání masa ve vakuu), čímž je pro vás zaručena nejvyšší křehkost a chuť hovězího masa. Ochutnejte z naší nabídky steaků - ať už si vyberete klasický steak z vyzrálého hovězí svíčkové, rump steak z vyzrálé květové špičky nebo steak z hovězí veverky (vyzrálá část svalového úponu bránice), vždy budete maximálně spokojeni.

Galerie z naší aktuální ALA CARTOVÉ nabídky:

 Náš Šéfkuchař 

Jan Konečný

Snažím se všem našim pokrmům dávat svěžest, lehkost a i když je kuchařina velká dřina moje práce je stále mojí největší vášní. Jsem rád za každého hosta, který si k nám znovu najde cestu.

Široká nabídka alkoholických nápojů.

Pro své hosty máme připravenou širokou škálu alkoholických nápojů od kvalitního točeného piva přes různé druhy tvrdého alkoholu, vín, až po výborná italská Prosecca z oblasti Valdobbiadene. Výběr z těch nejlepších naleznete níže :

Italská Prosecca

NANI RIZZI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA DRY 

​_______

TANORE VALDOBBIADENE D.O.C.G. SPUMANTE EXTRA DRY

_______

BORTOLIN ANGELO VALDOBBIADENE D.O.C.G. BRUT RIVE DI GUIA

CATERING

Objednejte si Catering Brixton gastro až domů.

Cateringová společnost Brixton - gastro zajišťuje kompletní cateringové služby po celé ČR. Při realizaci cateringových akcí se opíráme o vlastní bohaté zkušenosti, které jsme získali během více než patnáctileté praxe v oboru. Dbáme také na zapracovávání moderních trendů a novinek v oblasti cateringu. Od počátku jsme vsadili na používání kvalitních a čerstvých surovin, kreativitu zpracování, stabilizovaný a schopný pracovní kolektiv, ale i zejména na dlouhodobé a korektní vztahy s našimi partnery a klienty. Díky této filozofii se nám dařilo a daří dosahovat kýženého cíle, a to nejen v oblasti cateringu samotného, ale také ve všech našich gastroprovozech.​

Navštívit stránky cateringu

Zůstaňte s námi v kontaktu

Navštivte naše další webové stránky: